优点:利木赞是现在比较优秀的肉牛品种，生长速度快 抵抗能力强 适应能力强。

缺点:饲养技术难，价格高。

肉牛养殖首先要选择适合本地气候的品种，然后是把握肉牛的质量，引种的时候不要贪图小利选择品种差一些的，这样往往后吃大亏，引质量差的品种不但会长势慢，养殖过程中还会出现这样或者那样的问题。

牛舍建设简陋，不用太高成本，只要能挡风遮雨，防止恶劣天气就可以，也可以直接用废旧工厂、废旧厂房、废旧学校、旧房子等直接当驴舍，省了驴舍建设的费用。

肉牛对环境要求很低适应性很强，抗病力很强，我国全国各地都有养殖，很适合创业者施展身手。肉牛基本不怎么生病，养牛主要是防范为主，在肉驴仔2个月内的时候打上疫苗，一般后面很少发病。 通过以上几点大家大致可以了解到，肉牛养殖是很简单的。