场地的选择：选择地势较高、排水良好、通风向阳的地方作为养殖场地。同时，考虑到交通运输和饲料供应的便利性。

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鸵鸟

2. 圈舍的建造：鸵鸟的圈舍应宽敞、明亮、通风，每只鸵鸟平均占地面积约5平方米左右圈。舍的高度应不低于2.5米，以方便鸵鸟的活动和飞翔。圈舍内应设置料槽和水槽，保持清洁卫生。

鸵鸟

3. 繁殖与孵化：鸵鸟的繁殖能力很强，一个月左右可以下一次蛋，每次下蛋5小时左右开始产蛋，每次下蛋50天左右开始孵化，直到小鸵鸟孵化出来为止。在繁殖期间，鸵鸟需要充足的营养和安静的环境，下蛋后雌鸵鸟子和雄鸵鸟子会轮流进行孵化直到小鸵鸟孵化出来为止。