四川高金食品股份有限公司是国家级农业产业化经营重点龙头企业、全国农业产业化优秀龙头企业、国家级产业扶贫重点龙头企业、中国民营企业500强、国家级星火企业、四川省100强企业，是中国西部地区最大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及猪肉制品深精加工于一体的外贸型猪肉食品综合加工企业。高金食品与雨润、双汇、金锣并列国内四大肉类食品加工企业。

2007年7月20日,公司在深交所正式挂牌上市,从而成为了四川省自股权分置改革以来第一家上市企业。

公司总部位于中国四川省遂宁市，下辖宜宾高金、广元高金、什邡高金、泸州高金、高金牧业、高金翔达、江安高金、渠县高金、黑龙江鸡西高金、吉林松原高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、高金进出口贸易公司等20多家子公司，员工万余人。