是因为缺乏营养。

牛在缺乏钙、铁、钴、钠等多种微量元素时会出现吃土的现象，养殖牛时，需要合理搭配精饲料，可以使用玉米、豆饼、麦麸、食盐、矿物质添加剂混合配制而成，满足牛的生长需求。

养殖牛时，如果圈舍过于拥挤，就会导致室内通风透气不良，从而使得牛出现吃土行为，可以根据牛的性别、年龄和体型进行分圈饲养，而且要每天要打开窗户7-8个小时，使室内空气流通。

牛在采光不良时会吃土，养殖牛时，需要在每天早上的时候将其赶出圈舍进行放牧，让牛活动5-6个小时，使其照射足够的光照，促进血液循环，补充钙质，增强牛的免疫能力，使其不易染病。