黄花芥蓝一般皆行直播，选排水良好、肥沃的土地播种。待秧苗具有5－6张真叶即可间拔大的上市，再继续肥培，分批采收上市。

白花齐蓝一般育苗移栽，早熟种于6月间播种，苗床管理同秋甘蓝，要求搭凉棚挡荫与防暴雨，每亩苗床可播种子0.5－0.75公斤，供5－10亩地栽植之用。

栽植密度：芥蓝栽植密度要比甘蓝和花椰菜高，其行株距宜依品种、栽培季节、施肥水平而异，但通常宜行距26－33厘米，株距20－23厘米。早秋栽培，天气温暖，植株生长旺盛，主薹粗大，侧薹发得多，宜栽得稀些。冬季温度低，测薹发得少，可栽得密些。肥水管理：白花芥蓝育苗移栽其根系来要分布在10－20厘米土层中，吸肥能力中等。植株叶丛生长后，主薹即肥大；主薹采摘后，侧薹先后发生，可以依次采摘。花薹是变态营养贮藏器官，故需要有较大的叶面积和延长生长期才能得到高产。宜基肥、追肥并重。基肥一般每亩宜用栏肥1000－1500公斤，过磷酸钙10－15公斤。定植后3－4天追施加水7－8倍的稀薄人粪尿，促进苗成活。花薹形成期间和采摘之后宜施追肥以促进花薹发育，前期可用加水3－4倍人粪尿，中后期可用化肥。追肥用量，先后共施人粪尿2000－2500公斤。食用幼嫩株丛的黄花芥蓝应以氮肥为主，每次间拔后，宜施稀薄人粪尿。芥蓝生长期间应保持土壤湿润，适宜的土壤湿度为80－90％。

采收留种：白花芥蓝随着花薹长大，分期采收。花薹在花序充分发育，花蕾尚未开放时，最为肥嫩，为采收适期。采收得当否，对产量和品质关系很大。第一次采收在主薹顶部接近上部叶片时(称齐口或平口)进行。自基部留3－4张叶片处摘取。

1、种植方法

芥兰适宜生长在肥沃的沙壤土中，种植芥兰时，需要在土壤中施加过磷酸钙和腐熟的猪粪肥料，再翻耕土壤，使肥料与土壤充分混合，然后即可将芥兰的种子播撒在土壤表面，等待7-10天，芥兰就会出苗了。

2、浇水管理

养殖芥兰时，需要在植株幼苗期间，每隔三天浇一次水，使其快速生长，在芥兰生长期间，要控制浇水频次，以免植株出现徒长现象，而在芥兰进入到菜薹形成期时，要增加浇水频次，使植株的产量提高。

3、松土拔草

芥兰前期的长势较慢，养殖芥兰时，需要及时中耕拔草，以免杂草抢夺植株的养分，并且在芥兰上部较粗、基部较细时，为其疏松土壤，使植株生长根系，而且要为芥兰追施腐熟的有机肥料，使其旺盛生长。