洋蓟是一种菊科洋蓟属植物,虽然它的地下部分是生长着种子的,但通常情况下不会开花。洋蓟的花期通常在其生长季节的后期,通常在秋季或冬季。开花需要一些特定的生理和环境条件,例如充足的阳光、温暖、水和营养物质等。

因此,虽然洋蓟不会开花,但它们的地上部分可以用来制作各种美食,如沙拉、烤蔬菜或腌制蔬菜等。

会开花

洋蓟植株高大，不开花时可达80cm左右，开花时可达180 cm左右。其叶形优美，灰绿色，大型的头状花序开放时，紫蓝色的花冠如蓝宝石一般绽放光芒，远远瞧去，像一朵朵莲花在陆地上展露姿态。

1 可以开花2 洋蓟是一种多年生草本植物，通常在第二年春季或初夏时会产生偏蓝紫色的花朵。洋蓟一般需要在肥沃、排水良好的土壤中生长，日照和水分也对其开花有一定影响。

3 除了洋蓟的花可以食用，其茎和叶子也含有丰富的营养物质，有益健康。因此，你可以在栽种洋蓟的同时，享用它的健康益处。

洋蓟是可以开花的，但一般情况下人们种植洋蓟是为了食用其嫩茎和嫩叶，而不是为了观赏其花朵。洋蓟是可以开花的，但一般情况下人们种植洋蓟是为了食用其嫩茎和嫩叶，而不是为了观赏其花朵。

会开花，洋蓟是菊科菜蓟属多年生草本植物，菜蓟又名洋蓟、朝鲜蓟、法国百合、荷花百合。

高可达2米，茎直立粗壮，叶大形，基生叶莲座状。头状花序极大，总苞多层，覆瓦状排列，附片硬膜质，圆形、卵形、三角形或尾状，花紫红色。开花的洋蓟，花朵有手掌大小，颜色鲜艳。

不能，北方太冷了。

洋蓟喜冬暖夏凉的气候条件，种子发芽适温20℃左右，植株生长最适温度13--20℃，高于34℃生长受抑制，低于3℃停止生长，能耐-2℃暂时低温，低于-7℃茎叶凋萎。花蕾形成期适温16--24℃;适宜疏松、肥沃、排水良好的壤土或轻壤土种植。

需肥量较多，宜氮、磷、钾与微量元素配合施用。