土鸡的养殖方法如下：

养殖方式

一般采用散养的方式，可以在山上、丛林等地方。这种养殖方式可以让土鸡自由活动，觅食昆虫、草籽等，肉质更佳。

喂食时间

雏鸡期，每日喂5-6次，保证充足的营养和水分摄入。

等到放养期，人工补料可以逐渐减少，大概2-3次。注意早上少喂，晚上多喂，以适应夜间的活动需求。

场地选择

选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。

场地周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料和清洁水源。

场地消毒

新场地需用5%-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒。

老场地在上述方法的基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28毫升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天，然后通风1-2天。

温度控制

育雏室温度控制在0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄后方可脱温。

观察温度是否适宜的方法包括看温度表和鸡群状况，确保鸡群分布均匀、活动自如。

光照管理

采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，促进土鸡的生长和提高饲料利用率。

饲料选择

选用营养全面、适口性好、易于消耗的肉鸡全价颗粒料，并添加10%-15%的完整谷粒和15%-20%的青绿饲料。

添加适量的青绿饲料可以增加维生素含量，降低养殖成本，减少鸡肉的肌间脂肪含量。

放养密度

如果是草地饲养，一般每50-90个一亩地，保证有草吃，避免密度过大导致草被吃光或鸡群活动量不足。

疾病防治

定期进行疫病预防接种，如鸡马立克氏疫苗、新城疫、支气管炎、禽流感等。

注意及时做好其他疾病的防控和治疗，保障鸡群健康。

日常管理和训练

雏鸡在舍内饲养4周后，开始有草地、有围栏的场地散养，训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力。

定期清理鸡舍和巢，预防疫病的传播，控制鸡群的生殖和产蛋。

通过以上步骤，可以有效地养殖土鸡，使其肉质鲜美、营养丰富。