秋葵煎过,使去掉粘感。西红柿切丁。
步骤 2
面粉加入锅里,烤至棕色,加入黄油棒,等他们融合并搅拌
步骤 3
另一个锅里开始烤辣熏肠,烤得香脆一点
步骤 4
洋葱,青椒,芹菜加入面糊中,再逐步加入秋葵,西红柿,煎好的香肠,每加入一个食材都要炒一会儿,如果喜欢玉米粒也可以加入玉米
步骤 5
加入鸡汤,盐,胡椒,老湾调味料,檫树叶粉作为增稠剂
步骤 6
加入蟹肉,虾仁。再煮并搅拌一会儿就好了
食材用料
秋葵200g 虾皮适量 盐适量 鸡蛋2个 枸杞适量 麻油适量
做法
1锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
2准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
3锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
4再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。
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