1、朝天锅
寿光人最爱的潍坊味道,相比精致的各大菜系,朝天锅就是一个卷饼,没有漂亮的造型,但却正是那种淳朴的味道,成为寿光特色。
2、脂渣
“脂渣”源于民间,是一种制作简便、营养丰富,味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味,不添加任何化学香料及防腐剂,具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
3、虎头鸡
地方传统名吃,源于北魏时期贾思勰的家宴菜系,其法制作讲究,将鸡剁成2cm大小的块状,经调味、挂糊等工艺后,再油炸成型,呈金黄色,状入虎头,故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美,不油腻,味美可口其乐无穷。
4、寿光大鸡
寿光大鸡为我国优良品种之一,原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带,故又名慈伦鸡。寿光大鸡,个体重大,红冠巨爪,全身黑羽,腿高,骨骼结实。
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寿光十大特产排名如下:
1、羊囗咸蟹子一地理标志产品。
2、寿光胡萝卜一地理标志产品。
3、桂河芹菜一 地理标志产品。
4、老河囗狗光鱼一地理标志产品。
5、寿光海盐一地理标志产品。
6、寿光鸡一 地理标志产品。
7、羊囗虾酱一地理标志产品。
8、巨淀湖泥鳅一地理标志产品。
9、寿光羊角黄辣椒一地理标志产品。
10、寿光小枣一地理标志产品。
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