山西属于北方，跨华北平原和黄土高原，一年四季分明冬冷夏热，所以四季服装不同，冬天主要是厚的棉服，羽绒服，夏天半袖短裤裙子春秋鉴于两者之间。山西人因多产麦子，少水稻，所以喜欢吃面食。

过去山西人喜欢住土窑洞，现在多砖瓦钢筋混凝土建筑。

出行没有船只，过去是马车，后来是自行车，现在多是汽车

山西依山傍水，地方上的水土人情差异不同相同的是，山西一处而闻名爱吃醋差一是近东南气候较热，穿着打扮接近于西安以面食为主，而晋北属于高寒地区，夏季的反差不大冬季羊皮衣价位出名，他们一悠面等高含产品为主，晋北临近内蒙每个地方的经济建设和社会科学都会受地市和经济的影响

晋东南人连吃三日白面，就想吃小米饭，而吃惯白馍的晋南人，恐怕连一顿高粱面也吃不惯。