蔬菜年产19茬，亩产高达12万。水培工作原理，例如，以菠菜为例，水培菠菜的平均生产周期为每年约19 ,每年约20天，在一般地区种植的菠菜不超过每年4 ,并且平均温室不超过6茬。出来3-4次。此外，水培蔬菜的耗水量非常低，从种子到蔬菜，每种蔬菜仅需500毫升水，与传统种植相比，可节省90％以上的水，同时蔬菜的营养液被回收，整个种植过程几乎它没有排出。环境负荷非常低。

通常，温室中的蔬菜每季每亩可收获约5,000公斤，但一年中可收获3至4个季节，即按平均市场价格购买的每亩约20,000公斤的蔬菜。苗的利润约为3万元，种植成本的利润约为22,700元。水培蔬菜成本，水培蔬菜的价格主要是建造温室和竹制温室，每泥的成本约为5-6千元，钢管温室的建设成本约为每亩8-9千元。这包括购买和人工成本。

水耕设施设备的建设包括营养液池，苗圃设备，培养池和培养板，加药系统，排水系统，循环系统等。营养罐营养罐用于储存营养液，通常用砖块和水泥铺设在地面上。营养罐的特定宽度可以根据温室地形灵活地设计。幼树育苗设备幼树育苗设备用于播种和育苗，由育苗盘和育苗基质组成。育苗盘由塑料制成，底部平整，无泄漏，盘长60厘米，宽30厘米，高3厘米。繁殖基质可以使用一块具有相对较大的多孔或可降解岩棉块的海绵。

繁殖池是沟渠和管道。但是这两个繁殖池主要用于小规模生产和观察目的。耕种板也称为固定板，用于固定蔬菜的根部，防止灰尘进入，防止光进入，防止藻类形成以及保持池塘中营养液温度稳定。