钙元素在蔬菜生长过程中起着十分重要的作用，对蔬菜的产量和品质都有很大的影响。现在种植蔬菜时，越来越多的农户开始注重钙肥的使用，但是很多农户发现，和其它元素相比，钙是一种很难补充的元素，有时候用了不少钙肥，植株仍然有缺钙的情况。

无论是土壤种植还是无土种植，钙肥的使用都是非常关键的一步。钙在植株的体内移动速度慢，而且容易和其它元素产生抗药性，不利于植株的吸收，这是补钙难的原因。

在普通的土壤种植时，底肥上就要开始使用钙肥，然后在蔬菜生长期内，采用叶面喷施的方法追施钙肥。以番茄为例，整个生长过程中有三个阶段需要补充钙肥。

第一，是在番茄移栽之后喷施钙肥，能促进茎秆木质部的硬化，防止幼苗茎基部出现腐烂。第二，在番茄膨果期，使用钙肥，减少裂果和基腐病。第三，番茄收获之前，再使用一次钙肥，能提升番茄的口感。

通过使用过三个阶段钙肥的补充，来提升口感和产量。而在无土栽培施肥时，钙肥的使用方法也很重要，番茄、黄瓜这些蔬菜需钙量多，在施肥时和土壤种植相比，同样都需要钙肥，但是追施的方法却截然不同。

无土栽培时，基质中不含营养元素，植株吸收不到养分，只能依赖后期肥料的追施，所以，很多农户在施肥时掌握不好时间，不知道钙肥多久用一次。

1、建议钙肥单独地去使用，不要和氮磷钾这些大量元素肥混合去冲施。因为钙离子很容易和不稳定的磷酸根离子相结合，失去肥效。而且钙和钾也容易产生抗拮作用，不利于植株吸收。

2、无土栽培追肥时，在作物生长前期，一般3天用一次氮磷钾肥，然后用一次钙肥。随着植株的生长，到了开花结果期，需要的养分和水分增多，有时每天都要用肥，多次浇水，钙肥和氮磷钾仍然要分开用，早上用氮磷钾，到了晚上用钙。具体的用量要根据作物的需求来决定。

3、钙肥的种类有很多，我们常用的是硝酸钙和螯合类钙这两种。螯合钙价钱高，质量有好有坏，在使用时要注意分辨肥料真假。硝酸钙相对来说，肥效好，而且成本低，也比较适合追施。所以说，为了保持肥效，螯合钙和硝酸钙都建议单独使用。

1、大白菜

（1）需肥特点：大白菜属十字花科，亩生物产量高达5000~10000公斤，需肥量大。对钾的需求量大于氮和磷。

（2）施肥技术：应以基肥为主，追肥坚持“前轻后重”，在苗期结束时（8~10叶）施复合肥，莲座期亩施人粪尿，结球初期亩施人粪尿或硫酸铵，中晚熟种可在结球中期再施一次速效肥。

2、甘蓝

（1）需肥特性：每生产1000公斤商品菜需氮4.1~6.5公斤，磷1.2~1.9公斤，钾4.9~6.8公斤，其比例为1:0.3:1.1。

（2）施肥技术：苗床亩施有机肥或菜园土参入20%的堆肥，在移栽起苗前亩施人粪尿或施复合肥。大田亩施农家肥，复合肥、沙性土壤加施硼肥，缓苗后亩施氮肥，进入结球期后早熟种追肥一次，中晚熟种可追肥2~3次，追肥以复合肥为好，用肥总量控制在45~50公斤。

3、番茄

（1）需肥特性：每生产1000公斤番茄需氮肥2.1~3.4公斤，磷0.64~1.03公斤，钾3.7~5.3公斤，对钾需求量最大。

（2）施肥技术：苗床要用肥沃的菜园土。一般每立方米土加有机肥，氮肥，磷肥，钾肥。定植后5~8天追催苗氮肥；第一果穗膨大时追肥；进入盛果期后，当第一果穗发白，第二、三果穗迅速膨大时，应追肥2~3次，同时施磷肥，硫酸钾，并叶喷碳补饱磷酸二氢钾和硼肥。

4、辣椒

（1）需肥特性：每生产1000公斤辣椒需氮肥3.5~5.5公斤，磷肥0.7~1.4公斤，钾肥5.5~7.2公斤，钙2.0~5.0公斤，镁0.7~3.2公斤，覆膜需肥量比不覆膜的多35~40%。

（2）施肥技术：大田亩施有机肥，过磷酸钙，钾肥作基肥，60%翻入土中，40%定植时条施。当第一果实肩宽2~3公分时要追一次氮肥，约3~4公斤;进入盛果期亩施复合肥。以后每采收一次，要追一次肥，约5~8公斤，也可叶面喷碳补饱蔬菜专用叶面肥。

5、黄瓜

（1）需肥特性：营养生长与生殖生长并进时间长，产量高，需肥量大。每生产1000公斤黄瓜约需氮2.8~3.2公斤，磷1.2~1.8公斤，钾3.3~4.5公斤，钙2.9~4.0公斤，氮磷钾比例为1:0.5：1.4。

（2）施肥技术：苗床土可用园田土和圈粪按6:4混拌而成，再在每立方土中加入15公斤鸡粪，2公斤过磷酸钙、10公斤草木灰，也可用每立方菜园土加入600克氮肥，磷钾各300克拌匀。幼苗期适当喷施叶面肥。大田要亩施优质有机肥5000公斤左右作基肥，定植前按行开沟，亩施优质厩肥2000公斤或施磷酸二铵18~25公斤。追肥按少量多次掌握。缓苗到拉丝可用20~30%人粪尿浇1~2次，进入结果期后需肥量增加，可施复合肥，每亩10~15公斤，以后每采收一次，要追肥5~8公斤。

6、菜豆

（1）需肥特性：菜豆需钾量最多，每生产1000公斤菜豆需氮10.1公斤，磷2.3公斤，钾5.9公斤，其比例1：0.2：0.6。

（2）施肥技术；种肥可用根瘤搅拌种。亩施1000~1500公斤农家肥或25公斤复合肥作基肥，出苗20~25天后施一次氮肥8~12公斤；当第一豆荚长至7cm左右可亩施复合肥10~15公斤，以后每采收一茬，可追施磷酸二铵8~10公斤，或硫酸钾和过磷酸钙各3~5公斤。