准备材料：新会陈皮1/3个，膨鱼腮30g，海龙4条，瘦肉块500g，蜜枣2颗，莲子50g，盐适量，姜片适量

1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。

2、将海龙用清水稍洗净一下，放在盘中备用。

3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。

4、准备好的莲子，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。

6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。

7、美味的海龙瘦肉汤就做好了，装碗即可食用。

步骤 1

海马海龙洗干净，温水浸泡1小时左右。

步骤 2

新鲜猪脊肉洗干净沥干水，切薄片。

步骤 3

全部食材放入炖盅。

步骤 4

添加3碗温开水。

步骤 5

加盖密封，隔水炖2小时。

步骤 6

炖够火候，加少许盐调味，即可饮用。

步骤 7

汤色清味道好，带着一股淡淡的海鲜咸味，喜欢的人会特别喜欢。

做法

1.

海龙、海马、莲子分别洗净，莲子去心；

2.

陈皮浸软，刮瓢洗净；

3.

瘦肉洗净，放入沸水中汆烫:

4.

煮沸适量清水，放入全部材料煮片刻，改用文火煮3小时，以盐调味即可。

海龙炖鱼胶煲汤

海龙跟鱼可以用清水洗干净，把所有炖汤材料放入炖盅里，将炖锅加入适量清水，汤水放入炖锅里，按炖煮功能键炖煮3到4小时，就可以食用。