一、菊苣的种植时间

菊苣的种植时间一般在春季（3月底-4月中旬）和秋季（9月底-10月中旬）。春季培育期较长，夏季高温期会影响其生长，而秋季则对温度要求不高，是理想的种植季节。

二、菊苣的种植方法

1. 土壤准备：菊苣喜欢排水良好、肥沃的土壤，种植前应该充分深翻土壤，加入有机肥料以提高土壤肥力。

2. 播种方法：在春季播种前应该先把种子在温水中浸泡一天，然后选用较细的种植土进行播种，播后覆盖一层薄土，抑制光照并增加育苗温度。一般种子与土壤要以1:3的比例进行混合播种。

3. 养护措施：接下来就要在保湿、适当降温的环境下进行养护，等到苗子长到3cm后再浇水，并在长到8-10cm时进行插秧。

4. 后期管理：接下来就是对菊苣的正常管理，注意适时浇水、施肥、松土以及防虫等措施。