根据一般的栽培经验，七月底补栽营养钵油茶苗是可以的。然而，成功与否还取决于多个因素，如气候条件、苗木的健康状况和栽培技术等。

在补栽前，确保苗木根系完整、无病虫害，并选择适宜的天气条件进行栽培。此外，注意浇水、施肥和管理等方面的细节，以提高苗木的存活率和生长状况。最好咨询当地的农业专家或园艺师，以获取更具体的建议和指导。

不能，太热

可以，油茶种植时间通常都选择在冬季11-12月份或者春季3-4月份的进行种植造林，这时候种植油茶也是最合适的，因为温度适宜，有利于油茶苗的根系生长，也有利于提高油茶的成活率。如果采用种子直播的最好在冬季的时候种植最好，这样等到开春之后有利于幼苗的生长。

7月可以播种油茶，油茶对播种时间并没有严格的要求，只要种植地区的气候条件和地理环境能够满足油茶的生长需求，那么就可以随意选择时间种植油茶。