金银花怎么烘干

2024-12-30 14:40:16 来源:网络 作者:网友发布

金银花烘干流程复杂,且对温度与湿度的变化敏感,想要获得有品质的干金银花并不容易。

从金银花国家标准来看,花色均匀、花朵完整、干湿度适中的干金银花为佳品。金银花烘干过程的关键在于杀青,想要保证杀青效果出众,需进行多个烘干步骤:在初步烘干时,温度控制在30-35℃;两小时后温度应提高到40℃左右;再经5-10h,温度提高到45-50℃,维持10h;最后温度提升到55-58℃,最高不得超过60℃,烘干总时间为24h。金银花烘干过程不可操之过急,温度过高烘干过急,则花蕾发黑,质量下降;温度太低,烘干时间过长,则花色不鲜,呈黄白色,也影响质量。

1 金银花可以通过晾晒、烘干等方式进行保存。

2 烘干是一种常用的金银花保存方式,因为它可以使花材保持完整的形态和颜色。一般来说,将金银花晾晒至半干状态,再放到通风良好的烘干室中进行烘干,可选用煤气烤炉或电烤箱等工具进行烘干。

3 在烘干过程中,要注意火候不宜过大,温度不要超过50℃,以免烤糊或烤坏。另外,还要定期翻搅和转换位置,确保金银花受热均匀。经过适当的时间烘干后,金银花就可以保存到需要使用的时候了。

可以买一个家用干燥器,把金银花均匀铺平整后放在干燥器中设定好时间和温度。或者可以用烤箱的烘干功能也能把金银花烘干。

自然晒干:晒干要选择背风向阳,日照时间长的平地或石板。在早晨太阳未晒热的面前,把花针薄薄地撒上一层,厚度以似露非露为宜,当天晒,当天收。

2、烘干:金银花采摘后,靠自然晾晒,时间长,损失重,导致一等花产量低。而烘干可以使金银花快速变干,且不受天气的影响。

1 金银花可以通过日晒或者烘干的方式进行干燥。

2 烘干的方式便于控制品质和速度。烘干时温度应控制在50至60摄氏度,烘干时间不同花草品种不同,金银花花草一般需要烘干至八成干度。

3 烘干金银花之后可以用于泡茶、煲汤等饮品,也可以制作成金银花饰品等工艺品。

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