橙子切盘的方法有多种，这里介绍一种常见且美观的切法：

1. **准备工具**：一把锋利的刀和一个切菜板。

2. **清洗橙子**：先用水将橙子表面的污垢冲洗干净。

3. **切去两端**：将橙子放在切菜板上，用刀切除两端的蒂，使橙子站稳。

4. **切瓣**：从一端切口开始，沿着橙子的纵向将橙子切成均匀的几个瓣，但不要切断，保持底部相连，类似一朵绽放的花。

5. **旋转展示**：轻轻旋转切好的橙子，使其花瓣张开，这样既方便食用也美观。

6. **去籽**：如果橙子瓣中有籽，可以在切瓣的时候去掉，或者用手挤出籽。

这种切法适合作为水果拼盘的一部分，不仅美观而且便于食用。此外，还可以根据个人喜好将橙子切片或切成小块，用于沙拉或其他料理中。