畜牧专业的研究生教育通常分为两种类型：学术型（学硕）和专业型（专硕）。对于学术型研究生，通常情况下，全日制研究生的基本学制为3年，而最长修业年限可以延长至4年。而对于专业型研究生，也就是我们常说的专硕，一般情况下，全日制研究生的基本学制也是3年，但根据不同高校的规定，最长修业年限可能会有所不同，有的可以达到5年。此外，非全日制专业学位研究生的基本学制通常也是3年，但最长修业年限可能达到5年。

综上所述，畜牧专业研究生的基本学制一般为3年，但在特殊情况下，如某些学校的非全日制专硕或学硕，修业年限可能会更长。具体的修业年限应以各个高校公布的最新信息为准。