向日葵开花后仍然需要施肥，但需要注意施肥的方式和时机。首先，向日葵开花后，植株的营养需求会增加，因为开花和结籽都需要消耗大量的养分。此时，如果养分供应不足，会导致向日葵植株早衰，影响结实率和籽粒的品质。其次，向日葵开花后，对磷、钾肥的需求量会增大。磷肥可以促进花芽分化和提高结实率，钾肥则可以增强向日葵植株的抗逆性和提高产量。因此，在向日葵开花后，应该适当增加磷、钾肥的施用量。另外，对于一些生长较弱或者种植在贫瘠土壤中的向日葵植株，还需要在开花后进行追肥。追肥可以选择有机肥或者复合肥，但需要注意施肥的时机和方式。一般来说，追肥应该在向日葵植株旁边挖一个小洞，然后把肥料施入洞中，再用土覆盖上。这样可以避免肥料流失和烧伤植株。总之，向日葵开花后仍然需要施肥，但需要注意施肥的方式和时机。适当的施肥可以促进向日葵植株的生长和结实，提高产量和品质。