萝卜是最好的蔬菜，有红萝卜，有白萝卜，紫萝卜，青萝卜。萝卜能顺气化淤适合老年人来食用，但生吃萝卜是很不好的，就要做汤或烹调。今天我就和大家说说怎样素炒青萝卜丝又可口又好吃。

1--将买来的青萝卜洗干净，

2--青萝卜切成薄片，

3--将切的一半青萝卜的薄片码成一摞，

4--将一摞青萝卜薄片切成丝，

5--将切好的青萝卜用瓷盘盛好，

6--将一勺大豆油放入锅内，

7--用手试试油热不热，

8--油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内，

9--用筷子快速的翻炒，

10--从里到外的来回翻炒，

11--将青萝卜丝炒成软的状态，

12--这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝，

13--用瓷盘盛半盘水，

14--将瓷盘水倒入炒锅内，

15---将青萝卜丝和水搅拌好，

16--盖上锅盖烧5分钟，

17--将锅盖打开后，青萝卜丝熟了，

18--准备小勺精盐，

19--将精盐和青萝卜丝一起翻炒，

20--这是炒熟的青萝卜丝，

21--将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上，

22--这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝

炒青萝卜，荠菜名有很多种的。青萝卜，上述青萝卜，趴地，青萝卜，铺地青萝卜，上帝青红萝卜，他只青龙不支持，青龙不吃糖，请我木吃蜜，吃萝卜好使，请录巢中清路布，谁起的菜名，你是个潮种，你是特别出众，所以说很多的菜名都是可以起的，都是能够的。