牡丹花冬季养护的要点如下：

温度管理：牡丹是喜温暖，不耐严寒和高温的花卉。一般来说，盆栽牡丹越冬，温度最好能保持在5～8℃，能够使其不萌动。冬季室温在16℃以上，恒温的情况，芽有可能不能通过春化作用，所以这个时候要注意，在10月底以后将牡丹放在室外背风向阳的地方，使芽经低温来打破休眠，以利于牡丹开花。

4月花期之前可以放在室内观赏。夏季要注意经常喷水增湿，来降低温度。

水分管理：牡丹喜干燥，不喜湿，所以给牡丹浇水原则是不干不浇，浇则浇透。一般情况是初栽浇1次透水就可以了，春季注意保持盆土略湿，但是夏季气温较高，就要适当多浇。而秋季浇水就要减少，如果这个时候浇多了水，牡丹叶片就会发黄，影响开花。冬季进入休眠后，盆土不干就不要浇水了。

修剪：为了促进牡丹花生长健壮，株型美观，适时的修剪是很有必要的。牡丹花的修剪分为冬季和春夏两个时间。春季要选留枝芽，将多余的枝芽抹掉，将生长瘦弱、病虫害感染、徒长的枝条剪掉，保证株型美观、通风透光。夏季花落之后，将残花剪掉。秋末将病枝和枯枝、徒长枝剪掉。温度和光照要求充足的光照对牡丹花的生长十分有利，但不可长时间烈日暴晒。植株在开花前期间，要及时通风，避免温度过高，影响植株的生长。早春修剪入冬前修剪：冬季植株正好进入休眠期，此时修剪是最好的时间。将植株上的重叠枝、交叉枝、病虫枝全部剪掉，对于细弱的枝条可剪短，可以促进其复壮。对于徒长的枝条进行短截，可以减少养分的消耗。

施肥：第一次为花前肥，土壤解冻、叶子舒展的时候施入；第二次花后肥在花谢后半月之内施入，对植株的恢复和花芽的分化后促进作用；第三次为入冬肥，就是在入冬之前施入，促进春季生长。

以上就是牡丹花冬季养护的基本步骤和注意事项了。

牡丹花冬季的养护需要注意保暖和适当的光照。在室内养护时，要选择通风良好、光线充足的位置放置牡丹花，并避免放在暖气旁或直接受冷空气吹袭的地方。

保持适当的湿度对于其生长也很有帮助，可定期给牡丹花喷水或使用加湿器。另外，注意控制浇水量，保持土壤湿润但不过湿。需要及时清除落叶和枯枝，并定期施肥以保证植株的营养需求。这样可以帮助牡丹花度过寒冷的冬季，保持茁壮的生长状态。