首先我们要明白的是韭菜生长的一些规律，韭菜是可以生长多年的，而且像其他的植物一样，随着生长茂盛，其地下根系也是比较发达的，根系不止长而且有多条根系分布；在地下的根系是贴着泥土的，当你挖出来的时候，你会看到韭菜根系上沾着不少的泥土小颗粒。

分株种植韭菜当然是希望重新种植之后的韭菜生长更好，而根系就是影响因素之一，根系过长不利于扎根重新长新的根系，而且根系吸收水分养分传输到茎部再往上输送会稍慢点；当我们从地里把韭菜挖出来的时候，其根系会受到一定的影响，部分折或者断，直接种到地里会出来部分根系烂掉。

种植韭菜一般是一处种植几株的，株株都根系那么长本来就有点缠绕，占穴里不少位置，随着生长一段时间空间受限，容易互相缠绕更重，不利于生长更茂盛，此外，根系有可能会携带些害虫及虫卵，把根系剪一半再种植可以灭掉那些害虫，种植时也方便摆放根系朝向。

当然了，分株种植韭菜这样的处理环节，有些人是不懂的，直接连着长长的根系就种下，也能长出来，只不过长好比较慢一些，而且茂盛程度差一点，尽管都是同样的施肥等管理。

当然了，还有一点要注意的是，若是根系比较老化或者是有些坏的，没有必要把根系剪半了拿来种植，直接排除掉，选好的植株来种植。

第一步、剪韭菜根，

我们买的韭菜根都是乱糟糟的，根系也特别长。我们需要的就是把剪刀从根部剪成十厘米左右或者减掉一半儿多余的须根。因为多余的须根在路上有的干瘪了，减去了吸水的功能，而且也太长了。

第二步，摆列

排根花盆底部垫五厘米左右的土壤就可以，当然也可以种植的深一点，把韭菜根儿一端开始细细的排好，可以两三棵为一例。

最好在盆土底部加一些有机肥，最好用干羊粪，这样栽种出来绿色有机环保。而且有了充足的肥料，韭菜长得才旺盛，把肥料上面盖一层土，把韭菜根儿上面剪一刀，下面剪一刀，直接栽种进去就可以了，在上面盖上土，覆盖三到五厘米的土壤，放在光照充足的地方，浇透水。

韭菜根挖出来，有那个干巴得死的韭菜根给它扔掉，剩下那个韭菜根给他场的韭菜根的席子搅一搅搅就可以摘了

用剪刀修剪，留一两寸的根

韭菜是多年生的植物，其一次栽种可以连续采收多年，每次割完韭菜后，只要科学施肥、浇水，过不久又可以长出新的叶子出来。而韭菜能有如此强大的生命力，也和其强大的根系有关。韭菜的根系很发达，挖过韭菜的应该知道，韭菜的根系很长、很多，能扎入到土壤中很深的地方，从而吸收营养成分。而在分株繁殖韭菜的时候，要把它的根系剪掉一部分，这主要有以下几点好处。