首先，将水果辣椒切成段状备用，再将猪肉片或鸡肉片拍打修整后腌制。

在预热锅中爆香葱姜蒜，加入腌制好的肉片翻炒，再放入切好的水果辣椒段炒匀。

最后，加入适量的糖和盐调味，再次炒均匀即可。这道菜色香味美，肉片鲜嫩多汁，辣椒的辣味和清爽口感为菜肴增添了一份特别的风味。

首先准备好水果甜椒、培根、葱段等食材。

接着，锅热放油，爆香葱白后放入培根炒香。

然后加入水果甜椒，并立即加入热水快速翻炒。

最后放入青葱及调味料炒匀即可。