1、负责制定屠宰生产管理制度、流程、标准；

2、负责制定并组织实施屠宰生产计划；

3、负责屠宰生产现场管理工作；

4、负责生产费用的核算和控制；

5、负责屠宰生产人员、物资设备管理工作；

6、负责屠宰生产安全、质量安全管理工作；

7、负责按照计划向销售部门提供符合标准的肉制产品

8、其他相关工作等。

任职条件：

1、35岁以下，大专以上学历；

2、有2年以上屠宰生产、肉制品加工行业现场管理经验；

3、熟悉猪肉屠宰分割各生产环节的技术要点和操作流程；

4、具备良好的沟通、协调、组织能力，善于团队合作；

5、身体健康，适应出差；

6丶认同普世价值观、正大集团价值观

试用期间做了哪几项工作