这个问题有点大，一是没有说明什么地方育苗，各地气候和地形不同育苗品种也不同。

二是没有说明是露天育苗是露天种植还是为保护地栽培育苗。

现以山东临沂为例，中秋前后气温已开始降低，开花结果类蔬菜因积温不够露天已不能种植，这时可以种植食叶蔬菜和越冬蔬菜，如菠菜香菜油菜大蒜洋葱等。为保护地栽培可以育茄子辣椒西红柿韭菜芸豆黄瓜等菜苗。

现在许多人喜欢自己种一些小菜，陶冶情操，还能给自己加菜，那么中秋节前后适合种什么菜呢？

我们来了解一下吧，一因地制宜，选择适宜品种秋季蔬菜生产温度高，雨水少，病虫害多发，品种已选，选择抗病耐高温丰产的优良产品你白菜，萝卜秋黄瓜，莴笋，豆角，红菜苔，白萝卜。