小白菜从撒种到收获，水肥管理跟得上只需要二十天左右就能收获。将土地平整后，浇上腐熟的农家肥，播种后三天左右就会出苗。从出苗后五天左右，将尿素兑清水进行追肥。以后就不需要进行施肥和农药的使用。在二十天左右的时候，就可以抽小白菜中长得比较壮的上市销售了

大棚播种后30 天便可间拔收获，10~15 天内分3~4 次收完。有的是先把主裁品种定植行全部收净，按期进行定植，其余的留作分批间收，可延长生产采收期，增加产量。

大棚种植小白菜快的需要40天左右，慢的需要60天左右