区别主要体现在以下几个方面：

1.发育方向：花芽主要发育为花序，用于∗∗；而枝芽则主要发育为树枝，用于生长。

2.形态特征：花芽较为细瘦，顶尖钝圆；枝芽则较为粗壮，顶尖较尖锐。

3.生长速度：花芽生长速度相对较慢，发育周期较长；枝芽生长速度较快，发育周期较短。

4.发生时间：花芽一般在春季末至夏季初形成，随着气温的升高和光照的增加，花芽逐渐分化；枝芽则在整个生长季节均可形成，以补充树枝的更新和生长。

5.应用策略：在李树栽培过程中，通过修剪和疏花蔬果等技术手段，可以调整树体结构，促进枝芽生长，提高产量和品质。

总之，李树花芽和枝芽在发育方向、形态特征、生长速度、发生时间和应用策略方面均存在明显差异。了解这些差异有助于我们更好地进行李树栽培和管理。