酿造布朗果酒的第一步是收获成熟的布朗果，然后将其洗净并去除果皮。

接下来，将果肉压碎并加入适量的水，然后加入酵母和糖来启动发酵过程。发酵通常需要几周的时间，期间需要定期搅拌和控制温度。一旦发酵完成，将液体过滤并装入酒桶中进行陈酿。陈酿时间可以根据个人口味而定，通常需要数月至数年。

最后，将酒从酒桶中取出，进行瓶装和封存，即可享用自制的布朗果酒。

1,将水果的梗蒂去除，去掉腐烂部分，不能用水清洗。

2,将水果压碎装入消毒以后的干净容器发酵，某些水果需要加入发酵菌，半密闭发酵半个月左右过滤，然后将过滤后的液体继续发酵一个月左右，去掉沉淀以后就可以饮用或者存放了