u003cpu003e蝶豆花用热水泡。u003c/pu003eu003cpu003eu003cbru003eu003c/pu003eu003cpu003e蝶豆花具有丰富的维他命A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，东南亚国家的人多用它泡茶喝。u003c/pu003eu003cpu003eu003cbru003eu003c/pu003eu003cpu003e蝶豆花中含有天然花青素，晾干后泡水，水呈蓝色，加入柠檬汁会变成紫色，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。u003c/pu003e