u003cpu003e用料 豆腐 一块 香菜 少许 大料 一颗 麻酱 少许 酱豆腐 少许 老北京炸豆腐汤的做法 将豆腐切块油炸备用 大料加少许油炝锅，加水煮沸，加入调好的酱豆腐汁，如口味略淡可以再加少许盐 加入炸豆腐，煮至豆腐鼓起，内部充满汤汁 出锅，盛入碗中淋麻酱撒香菜，可以大快朵颐喽u003c/pu003e