u003cpu003eu003cp u003e茶作为叶用作物，极其需要日光。日照时间长、光度强时，茶树生长迅速，发育健全，不易罹患病虫害，且叶中多酚类化合物含量增加，适于制造红茶；反之，茶叶受日光照射少，则茶叶质薄，不易硬化，叶色富有光泽，叶绿质细，多酚类化合物少，适制绿茶。u003c/pu003eu003c/pu003e