香梨转色期是不可以使用咪鲜胺着色剂的，因为咪鲜胺的味道难闻，使用后水果上会残留一些难闻的气味，影响水果的口感，转色期可从使用s一诱抗素水剂200一一30o倍液，对果实进行喷雾，可以有效改善品质，提高产量，还可以抗病，抗虫，喷雾4一一7天，可以使果实快速增色，而且色泽均匀，果肉维生素C含量提高7%一一30%，还可以延长果品储存保鲜期。