水培蔬菜越来越流行了，投入成本低，利润高，比如种植生菜，基础设施建好以后，其它的投入就很少了，因为生长周期短，从定植到采收大概三四十天，一年能收十茬，每年产量四五斤，经济效益比较高。水培蔬菜还能解决重茬，土传病害等问题。

很多朋友也开始尝试家庭水培种植，使用水管或者泡沫板作为种植槽，不仅看起来干净美观，而且还能吃到新鲜的蔬菜。青菜是非常适合家庭种植的蔬菜，尤其适合阳台种植。很多朋友说，水培青菜总是长不好，一般会遇到三个问题需要注意：

1、家庭水培青菜时，很多朋友不知道该用什么营养液？只用氮肥担心蔬菜长不好，自己搭配肥料，担心肥料之间起反应，而且用量少不划算。水培蔬菜时，我们只用全元素水溶肥，里面含有氮磷钾，钙镁硫以及所有的微量元素，蔬菜生长所需要的营养比较齐全，防止缺素黄叶。

全元素水溶肥和普通的水溶肥有区别，营养元素齐全，利用率高，更适合无土栽培。使用时，一般要加水稀释500倍液，严格一点，使用检测笔测定肥料浓度，使用pH试纸测定酸碱度，这样更科学。

2、水培青菜时病害时常发生，除了叶面喷施，很多朋友不知道预防病害的方法。比如栽苗时，碰到根部有伤口，湿度大，青菜容易发生细菌性软腐病。温度高时，经常出现根腐病。在管理时，预防病害的发生。

第一，循环池中的溶液要进行消毒，可以用氯溴异氰尿酸进行杀菌，或者用养鱼行业中的杀菌剂，但要注意所使用的药剂不能伤根。第二，通过叶面喷施杀菌剂来防治病害，比如中生菌素，主要防治细菌性病害。

3、很多朋友说水培蔬菜时，根系总是长不好，能不能用生根类的肥料？蔬菜根系长不好，有的是因为根系不能透气，要进行水循环增氧，随着水流动带进去空气。还有一些其它因素导致根系长不好，可以适当用点海藻精，促进根系生长，同时也能刺激上部叶片生长。

有朋友说水培是一个看起来简单的种植方法，但种植起来却很困难。其实种植槽，循环池搭建好，配上科学的营养液，做好水循环和病害的防治，这几点做好之后，水培蔬菜比土壤种植还要简单，不愁没菜吃。

水培要注意的方面多：营养液配制、母液保存、培养槽、营养液分配、营养液循环、营养液浓度监控、蔬菜固定等等。营养液无土栽培已经很落后了，现在已经有新一代的无土栽培——有机瓜菜工厂，不妨了解一下。

只有到国家级农业科研机构（中国农大、中国农科院）院子里面，才能学到真正先进的无土栽培好技术，先进的农业技术大多数是他们研究出来的，名师出高徒，专家老师培训的效果肯定好，中科共信就不错，可以了解一下。同时这里面都是专家内行，乱七八糟的忽悠在这里面站不住。擦亮眼睛，全面了解，仔细比较、认真筛选。

无土栽培的定义：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法：

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性，不适合我国国情，目前，还没有用于瓜菜商业化生产种植，只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。

营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。

培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。

要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。

无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。

不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，还能产让大家看着大，好看又能现采现吃的盆景蔬菜，有较多的可取之处！