1、确定业务类型
首先你要确定你的业务类型是什么,是给企业配菜,还是给个人和家庭配菜。 确定主要业务类型,有利于公司根据行业情况规划发展方向,帮助商家快速确定商城目标。
2、定位目标用户
确定业务类型后,需要找到对应的目标用户。 然后,从多个角度,清楚地了解目标用户的需求,哪些需求可以满足,哪些需求值得企业满足,有针对性地满足用户的需求。
3、控制生鲜菜品
刚刚进入生鲜行业的企业,最容易犯的错误就是盲目扩张,扩张的速度过快,菜品铺的太多,所以导致成本太高,难以快速实现盈利。控制损耗,很重要!
4、品牌塑造与业务推广
公司没有客户怎么办,客户信息不知道从哪里拿?公司创建好之后应当注重品牌建设,做好相关宣传工作。例如一些送温暖活动,企业展会灯,提高企业知名度!
5、运营系统的搭建
从事蔬菜配送行业很重要的就是进行信息化运作,产品的入库出库,相关价格,物流信息,账单统计等都十分重要。按照传统的运作模式是很难将企业做大的!
蔬菜主要靠冷链配送,主要考虑如下几个问题。
第一。产地。
主要是蔬菜基地,大棚种植,高科农业,无土,水基种植。这样的基地能大量供应各个季节的无污染蔬菜。
第二。物联网平台
各种蔬菜,海产品,及其他食品,都必须有集散中心,线上线下交易平台。它是由强大的数据采集,控制中心调配的。国内也有专门的大集团专门做这些事。比如中农联,中物联等。
第三。冷链物流配送
主要是仓储,包装,冷冻,装卸,运输一条龙的产业链。
第四。最后一公里
许多产业,在最后一公里上,就遇到瓶颈被卡住了。也就是客户终端。蔬菜也一样,如何直接送到每家每户的餐桌上?是一个比较头疼的问题,(尤其是海鲜)。建议把销售终端设在小区内,找家庭代理(有一个比较大的保鲜柜就可以了)。目前,中物联在解决配送最后一公里上,已开始试点。
第五。全过程的管理
目前,全过程管理的软件开发仍在进行之中,相信不久,就会有比较成熟的管理系统出现。到时,加盟就是一件比较简单,轻松的事。在手机或电脑上动动指头或鼠标就可以了。
总之,做好蔬菜配送,必须与科技及商业模式同步。与时俱进。
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