鳖是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系，10—12℃时，鳖进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的冬眠期。春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃以上时，雌雄鳖进行交配产卵。25—30℃是鳖摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。超过33℃时，寻洞“避暑”。人工养殖中，因鳖生性好斗，大小鳖不宜混养。群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。

鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，通过晒背提高体温，促进食物消化。

食物

鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物，喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性料缺乏时，也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料，性贪食，铒料不足时，常自相残食。

主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫。

鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。鳖食蚯蚓、动物内脏等，同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时，同类可互相残食，亦可摄食动物尸体。

1 自繁自育稚鳖 自繁的稚鳖出壳后，经短暂培育即进入温室，能很快完成适应期，进入正常生长状态。稚鳖开食早，生长快，成活率高。

2 注意消毒方法 稚鳖入池前要消毒，当前常用消毒方法有：5%食盐水或5×10-6孔雀石绿溶液，浸洗10分钟。注意禁用高锰酸钾溶液消毒，高锰酸钾杀伤性能强，浓度稍高，易烧伤鳖体。

3 放养规格和密度 稚鳖人池规格要求达到10g/只以上，这样的稚鳖人池后生长快，抗病能力强。每平方米放养18～20只，密度不宜过大，否则就会互相残杀，影响成活率。放养时要求强弱分开，同一池鳖要求规格均匀，一次放足。

4 池水不宜过深 温室池水深控制在30～40cm深较适宜，水过深，甲鱼从底层到水面吃食、呼吸、游动距离长、频繁活动，消耗体力多，影响生长。

5 移放水葫芦 温室池移放水葫芦，可以改善甲鱼栖息环境，减少外界干扰，净化水体。同时，水葫芦根须多，再生能力强，是甲鱼喜食植物饵料之一。

6 利用光合细菌调节水质 温室内空气不流动又以投喂全价饵料为主，随着饲养时间的延长，残饵、排泄物增多，极易败坏水质。如频繁换水，或加大换水量，易使甲鱼受到惊吓，影响生长。如使用光合细菌，就能有效改善水质，促进天然饵料生物生长繁殖，减轻水质污染。

7 增加投饵次数 在总投饵量不变的情况下，通过增加投饵次数，减少每次投饵量，使甲鱼始终处于半饥饿状态，能提高甲鱼摄食量，饵料利用率和转化率。一般日投饵4～6次为宜。

8 保持环境安静 甲鱼有喜静怕惊的生活习性，日常投饵要有固定时间，动作要快，时间要短，避免闲杂人员人温室，整个饲养期间，不要随意移动甲鱼。

饲料使用

1 ．要与鲜活的动物性饲料配合使用。鲜活动物性饲料是指各种低值的水产品、水产或肉类加工厂的新鲜下脚料，市场上的各种蛋类、人工饲养的蛆叫、黄粉虫、蛹蛆、螺蚌、蚂蚁、水蚤等，每次配合的使用量为甲鱼饲料的10 %～30 %。

2 ．要与鲜嫩多汁的植物性饲料配合使用。包括各种青绿瓜果蔬菜、种植的牧草等，每次添加的植物性饲料一般以与甲鱼配合饲料量的8 %～15 %为宜。

3 ．饲料拉度要细。甲鱼，尤其是稚鳖，对饲料的细碎程度要求较高，从生产实践上看以饲料粒度达到尼龙筛网标准NX 一60 目以上为好。

饲养管理

鳖的日常管理主要是投喂高蛋白的饲料，饲料蛋白质的含量应在40%～60%。目前有甲鱼专用颗粒饲料，每日早、晚各投一次，每次投饵量为鳖体重的2%～5%。在鳖池内也可种植一些水生植物，一方面可遮荫，另一方面也可供鳖摄食。40～50天要将生长大小不一的鳖分开饲养，以避免互相残食。为了降低养鳖成本，各地可因地制宜地寻找解决饲料的途径：

（1）城镇附近养鳖，可利用屠宰场的动物内脏、罐头食品加工厂的下脚料等。

（2）渔区可利用水产加工厂的废鱼虾和内脏、死鱼虾等。

（3）靠近江河湖泊，可利用螺、蚌、蚬、蛤压碎投喂均可。

（4）用城市垃圾、瓜皮等废弃物可自己培养蚯蚓喂鳖。

根据各地养鳖的经验，一般用废鱼虾、内脏等养鳖的，6公斤饲料生产1公斤鳖；鳗鱼饲料2公斤生产1公斤鳖。如饲养管理良好，一般饲养5个月（6～11月），可使鳖种的重量翻一番，如放养200克/只的鳖种，5个月可长至400克；100克/只的可长至200克。

投喂新鲜的鱼虾、螺蚌、蚯蚓、加工肉类的副产品、蔬菜等，可混合切碎投喂在食台上，投饵量为鳖总体重的5%～10%，上下午各投一次，并要坚持每日巡塘，及早防治鱼病。

甲鱼要怎么养?甲鱼的新手养殖攻略

围建池塘：甲鱼养殖前，选择水资源丰富、广阔的地方围建鳖池。 选苗放养：挑选健康、规格均匀且活泼的种苗。 饲喂方法：每天清晨和晚上分别喂食，主要采用投喂的方式。 水质管理：春秋两季每隔15天换水，夏季每周需要换水。

1、围建池塘

甲鱼养殖前，选择远离市区、水资源丰富、向阳、广阔的地方围建鳖池，深度在1.5-2米之间，并划分幼鳖池、成年鳖池、亲鳖池等不同作用的场地，在四周围防逃装置，鳖池中央堆建小岛。

2、选苗放养

甲鱼苗放养时，要挑选健康、规格均匀、表面完整无伤且活泼的种苗，最好选择在3-4月放养，放养前对池塘进行消毒处理，种苗在稀释的高锰酸钾溶液中浸泡，清洗后放入池中，每平方米的密度不超过15只。

3、饲喂方法

甲鱼属于杂食动物，主要以动物性食料为主，搭配少量水草或蔬果等植物性食料，每天清晨和晚上分别喂食，饲喂时的鲜料量最多不超过40%，主要采用投喂的方式，饵料放在距水面3厘米的位置即可。

4、水质管理

甲鱼养殖期间对水质有一定的要求，春秋两季每隔15天换水一次，夏季高温时每周需要换水一次，换水量不超过池塘总水量的30%，将水中透明度保持在30厘米左右，换水时泼洒生石灰调节溶氧度。

甲鱼即我们俗称的王八，其富含多种胶原物质和优质蛋白质以及非常多的矿物质，是上等滋补佳品，在市场上备受青睐。

随着水产养殖业的推动，现在有很多人工养殖的甲鱼，也有人当做宠物养殖。

但不管如何养殖，都需要掌握一定的技巧，下面就一起来学习下甲鱼要怎么养吧。

一、甲鱼苗的挑选

选择好的甲鱼苗是保障甲鱼高产的基础，我们大致可以从以下三个方面来进行对甲鱼苗的挑选辨别。

1、体色：稚鳖腹板为桔红色，其越红越好。

相反，呈淡红或**为体质不佳。

2、体重：一般优质的甲鱼苗体重都在3g以上，若不满3g其原因可能是营养不良或体质较差造成的，因此不建议挑选。

3、体态：好的甲鱼苗裙边较厚实、平直，而软薄下垂则说明营养不良。

二、甲鱼池的建造

甲鱼喜欢安静、阳光充足、干净的生活环境，因此在甲鱼池的建造方面要时刻遵循这三点基本要求。

而池塘条件一般建议面积在5亩左右，坡度比例为1:2为宜。

池塘的土壤最好选择黏土或者壤土，同时在养殖池边上还要建造晒台和饵饲台给甲鱼提供晒背和摄取食物的场所。

此外还需要注意建造一定的防逃设施，可在养殖池四周用石棉瓦、砖砌成高度为1m的防逃墙。

最后就是要保障池塘的水源环境优良且无污染，pH值在7～8.5之间，溶氧5毫克/升以上，水温保持在30℃左右。

三、甲鱼苗的放养

需要注意的是，刚买回来的甲鱼苗不能立即放入养殖池当中，要先通过网箱暂时养殖15天左右，观察甲鱼的情况，可以先将一部分的甲鱼放如养殖池中的网箱中养殖15天左右，若甲鱼没有出现任何的不适或者异常就能进行大型的放养，放养的密度根据养殖池大小及其他因素而定，每亩可以放2-3龄的幼甲鱼100kg-150kg。

四、饲料喂养

在饲料的选择上，可以用水田间田螺、小鱼、小虾、泥鳅以及田地中的蚯蚓、昆虫等等这一类都能成为甲鱼的饲料。

在投放饲料时，要距离水面2cm~3cm的地方进行投喂，这样是由于甲鱼胆小，保持一定的距离可以尽量减少对他们的干扰。

需要注意的是用新鲜的饲料时，必须要进行消毒、清洗处理，要现配现吃，避免饲料腐败变质。