1、选择适宜栽培地点。种植有机蔬菜一定要选合适的栽培地点，要远离工厂、工矿区、无水源及土壤污染的地方，而且土壤要肥沃、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方，方便有机蔬菜的种植。

2、选择适宜作物和品种。有机蔬菜应该选择比较好种植且没有病虫害的品种，如：菠菜、胡萝卜、蒜薹、毛豆、芋等，同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。

3、合理施用有机肥。尽量使用充分腐熟无污染的有机肥料，例如：粪便、植物茎叶、草木灰等，经发酵腐熟，作为种植的基肥或追肥。

1、选地。有机蔬菜对土壤的要求比较严格，一般有机蔬菜需要种植到无菌的土壤里，也需要土壤能大量的给其通过养分，通常需选用远离工业区、城区等污染较为严重的地方，可用园土混合有机肥种植有机蔬菜。

2、播种。首先需要挖出8——10cm的沟，然后用工具适当的将园土疏松一下，可隔5——10cm播种2——3颗种子，并向其种子上铺盖一层土壤，如果在冬季时，还要向其铺盖一层塑料薄膜，或铺盖一层草毡，这样才能使有机蔬菜更好生长。

3、施肥。其实有机蔬菜种植技术很简单，每当有机蔬菜种子播种到土壤里后，等待蔬菜发芽时，可开始给其施肥了，在生长的过程中需均匀施加6000——8000斤氮磷钾复合肥，也可以在过程中适量的施加有机肥，这样才能使有机蔬菜生长更好。

4、注意事项。在种植有机蔬菜的过程中，首先还要准备优良的有机蔬菜种子，在生活中有很多转基因种子，最好不要使用这些种子播种，不仅成活率低，产量也会下降，而且在有机蔬菜种植后，生长的过程中一定要给其充足的光照。