石油的开采深度因地质条件和地理位置的不同而有所差异。以下是一些关键数据：

早期发现 ：早期石油主要发现在3500米之内的深度，3500米之后分布的就比较少了。

一般分布：

石油一般分布在地下2000-3500米的地方，但深层（3500米~4500米）和超深层分布较少。

具体案例

在大庆油田和海洋钻井区域，大部分埋藏1000-1500米，超过1500米则属于深海钻井。

东部的江苏油田、冀东油田、浙江油田以及中部的中原油田，冀东油田、华北的大港油田等多在1200-2000米，少部分地区则稍微出入些。

中西部中延长油田、西南油田、川庆钻探工作的大部分地区大多都在1800-3000米，还有西北的吐哈油田、青海油田，大部分的新疆油田工作区等，也有较深的4000米，但很少。

深层和超深层：

地下油井一般钻到3500米到4500米的深层和超深层，但实际开采过程中可能会根据具体情况进行调整。

综上所述，石油的开采深度从几百米到几千米不等，具体深度取决于地质条件和资源分布。随着技术的进步，开采深度也在不断扩展，但深部和超深层的开采仍然面临诸多挑战。