活的海鱼的区分和选择

1， 活的可以买到的有多宝鱼，红古鲈鱼，鲳鱼，包公，石蚌，石斑为主。而这些都是人工养殖的鱼类。鲳鱼的饲料是人工的颗粒，颗粒的成分是否含有毒性物质不知道，但养殖的鲳鱼的死亡率很高。其它的以死鱼死虾死螃蟹为主。得鱼病的时候会添加抗生素。肉质很粗，个人认为吃多了不好。

2， 活的还可以买到的有 石九公， 这可是也野生的好海鱼，虽然不大，但肉味鲜美。 买石九公要买颜色鲜艳的，也代表着水质好。黑色的十九公，请不要选择，水质不好，重金属含量肯定不低，如蛇口一带的。

3， 在海边的菜市场，活的还可以买到的有 黑立，黄脚立，赤立，野生的石钉，野生的芝麻斑，泥猛等。立鱼一般都是野生的，但也有少量养殖的，野生的黑立尾巴有淡蓝色，黄脚身体发白，前鲫和尾巴很黄，赤立身体为浅红色带着星点，这些都是最好的海鱼。 野生的石钉和石蚌颜色鲜艳或是红色或是乌黑色或是淡**。泥猛一般都是野生的，味道也不错，好的水质的泥猛和海藻的颜色很近，身体扁长，凶猛。 冰鲜的海鱼的选择

马头鱼是海鱼，分布比较广泛。在我国的沿海地区，基本都可以见到马头鱼。另外，马头鱼在菲律宾、朝鲜、日本等亚洲国家也有分布。具体来看，马头鱼对环境也有一定的要求。它们本身是暖温性的鱼，所以一般不生活在非常寒冷的海域之中。它们一般栖息在海域的中层和底层，在泥沙比较多的地方，分布的深度一般是在150米以内。 一、马头鱼是海鱼吗

马头鱼是我国常见鱼种之一，还是一种比较有名的食材。若以习性特征和生活环境为标准对鱼类进行划分，那么其中一部分就可以被划分为海鱼，它们能够适应海水环境，并且一直生活在其中。马头鱼就符合这个要求，它们属于海鱼，而且是一种分布范围比较广泛的海鱼。在我国，马头鱼就有十分广泛的分布，在我国沿海地区基本都可以见到。另外，马头鱼在其它亚洲国家，比如菲律宾、朝鲜、日本等国家也有。

具体来看，马头鱼对于海域环境也是有要求的，有固定的栖息地点，会根据自己的习性特征选择最适合自己的地方生存。比如，从对水温的要求来看，马头鱼属于暖温性鱼，所以在非常寒冷的海域之中分布就比较少。另外，从主要生活的水层来看，马头鱼则是在海域的中层或者底层活动的，基本不到上层。从深度方面看，它们则基本生活在150米深度以内的海域之中。

上文已经介绍过，马头鱼属于海鱼，生活在海水之中，而且是在150米深度之内海域的中层或者底层。因此，马头鱼基本是不能人工养殖的，它们只能适应海水之中的生活，模拟它们野外的生存环境是比较困难的，因为海水环境跟淡水环境的差异是比较大的，不论是盐度还是压力等方面都很不相同，人工养殖马头鱼十分困难。一般来说，人工养殖比较多的就是一些淡水鱼，部分海鱼也可以养殖，但这是因为它们对淡水环境也有一定的适应性。