玉米本身不是油料作物，而且含油率非常低，玉米油的压榨原料并不是一整粒玉米，而是玉米粒中的玉米胚芽。玉米榨油的过程包括提胚、除杂、干燥和压榨等步骤。

首先需要对玉米进行提胚，然后除杂，在进行压榨等步骤才可以完成玉米油的提炼。榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油，如作食用油，需进行精炼。

玉米油的精炼方法是将毛油过滤，入大锅加热至沸腾时，除去表面泡沫，加热除去水分，将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时，上层清油即可食用。

扩展资料

玉米油的优点：

1、玉米胚芽油具有护肤，防衰老的功效。玉米胚芽油中含有维生素A和E及谷氨，同时含有氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防衰老。玉米胚芽油还含有丰富的维生素B1、B2、B6，有护肤、美肤功效。

2、玉米胚芽油具有促进肠胃蠕动的功效。玉米胚芽油含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘；可以促进肠道代谢，加速体内毒素排出。

3、玉米具有软化血管，降低胆固醇的功效。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、玉米具有保护视力的功效。玉米含有黄体素、胡萝卜素，是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

百度百科-玉米榨油

? 百度百科-玉米油

玉米胚芽粉不上市原因主要有加工过程复杂和上市审批手续复杂，具体如下：

1、加工过程复杂：玉米胚芽粉的生产需要经过一系列复杂的提取和加工过程，包括浸泡、磨浆、浆渣分离、杀菌、调配、均质、浓缩、喷雾、干燥等环节，这些过程需要严格的质量控制和生产设备。

2、上市审批手续复杂：玉米胚芽粉是一种具有很高营养价值的食品，但上市销售需要经过相关部门的审批和认证，手续比较多，审核也很严格。