有人会问，奶糕是什么?奶糕就是冷牛奶与米粉在加热的锅内熬制而成的糕点，它是香甜并且可口的，那么平时我们在家怎么去做出好吃的牛奶椰蓉奶糕呢?

做牛奶奶糕的最简单方式就是如下的方式

1. 材料

牛奶适量、淀粉适量、白糖适量、椰蓉适量、摸具

2. 做法

把牛奶和淀粉、糖进行混合，并且混合均匀，用小火加热到很筹的时候，倒入准备好的摸具，冷藏使奶糕定型，成型后把模具去掉，切成块，外面撒上椰蓉即可。

主料

琼脂

鲜奶

辅料

白糖适量

步骤1

琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克

步骤2

琼脂在冷水中泡软

步骤3

加热，不停地搅拌至琼脂完全融化

步骤4

倒进去牛奶，加点白糖，搅拌到白糖溶解，就可以关火了，牛奶不一定要煮开

稍微放凉，还可以倒进小蛋糕模里

步骤5

倒进去牛奶，加点白糖，搅拌到白糖溶解，就可以关火了，牛奶不一定要煮开

稍微放凉，还可以倒进小蛋糕模里