严格把握现有规模养殖场标准化创建的基本要求和规模标准。将标准化养殖作为行业准入门槛,通过进一步完善产业基础设施,健全管理制度,规范养殖行为,确保畜禽产品安全。
(一)基本要求。
1、参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守相关法律法规,必须具备养殖场备案登记手续和动物防疫条件合格证,养殖档案完整。
2、畜禽粪污通过无害化处理实现资源化利用或达标排放。
3、两年内无重大动物疫病发生。
4、无非法添加物使用记录,遵守兽药休药期制度。
5、种畜禽场须具备相应级别的《种畜禽生产经营许可证》。
(二)规模标准。
1、部、省级示范创建。能繁母猪存栏600头以上或年出栏育肥猪10000头以上、蛋鸡存笼5万只以上、肉鸡年出笼30万只以上、肉鸭年出笼10万只以上、肉牛年出栏500头以上或存栏能繁母牛100头以上、肉羊年出栏500只以上或存栏能繁母羊达100只以上的养殖场都要参与省级畜禽标准化养殖场创建。省级验收合格的养殖场将优先报送参与部级示范创建。
2、市级创建。生猪年出栏1000头以上(且能繁母猪60头以上)、蛋鸡存笼1万只以上、肉鸡年出笼10万只以上、蛋鸭存笼3000只以上、肉鸭年出笼5万只以上、肉牛年出栏100头以上、肉羊年出栏300只以上养殖场参与市级标准化养殖创建。
3、县级创建。生猪存栏150头以上、蛋鸡存笼5000只以上、肉鸡年出笼5万只以上、蛋鸭存笼2000只以上、肉鸭年出笼3万只以上、肉牛出栏50头、肉羊年出栏100只以上养殖户的标准化场由县市区认定。
近年来,我国农业农村部本着优供赠、强安全、保生态的原则,加快转变畜牧业的发展方式。而且,这两年在重要疫情发生的背景之下,今后,规模化、标准化趋势将更加显然。
我国是世界畜牧业发展中的大国,肉、蛋总产量更是位居世界首席,其中肉产量占全球总产量的26%,蛋产量占全球总产量的比例甚至高达40%。地位是举足轻重的。
据农业农村部相关尽职人介绍,将制定、实施标准化的饲养管理规程,并指导建设一批标准化规模养殖场,总结其中的典型模式,然后将在养殖界进行重制推广。
可以说,规模化、标准化已经政策性的发展方向了,因为,此种养殖模式能大大提高生物安全防控工作,而且管理起来尤其简单。当规模大到一定程度,还能够有效节省人力成本、管理成本等成本支出。
尤其是近两年发生的非洲猪瘟、新冠疫情“双疫”事件,让人们对畜产品的安全问题作出新的审视,消费者对其的请求也越来越高。农业农村部表示,接下来将充沛发挥各机构的作用,提高养殖户的生物安全防护和饲养管理水平,并依法执行强制免疫、产地检疫申报、突发疫情处置等责任。尽管疫情已经趋于平缓,但是防疫依然是重中之重的事情。
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