黄骨鱼的养殖方法是：

1、围建鱼池

黄骨鱼属于温水鱼，养殖时选择在底部平坦、辽阔向阳、水资源丰富的池塘，排出池水撒施石灰粉消毒，填入10厘米淤泥注入清水30厘米的深度，逐渐将增加到2米以上。

2、投放鱼苗

挑选大小合适、有活力的黄骨鱼苗，投放时用食盐水清洗浸泡10分钟后放入鱼池，每亩的投放量大约为3000尾左右，可以搭配200尾左右的鲢鱼混合养殖，增加水中的溶氧量。

3、饲喂管理

喂食黄骨鱼最好选择蛋白含量丰富的饲料，每天定时、定量的投喂，由于摄食速度较慢，需要保持少喂多餐的原则，每天喂食2-3次，根据生长阶段的不同可以调整鱼粉、豆饼以及米糠的比例。

4、注意事项

黄骨鱼对水质有一定的要求，养殖时在晴天凌晨以及中午过后，分别增氧1-2小时，春秋两季每隔1个月换水一次，夏季高温时每隔15天换水一次，换水量大约在15-20厘米。