如果您想学习制作晨光烧饼，以下是一些建议的途径：

专业的烧饼培训机构

您可以寻找像食尚香餐饮小吃培训这样的专业机构进行培训，它们通常提供烧饼技术课程，费用大约在2000元左右，具体价格根据地区可能有所不同。

厨师学校

厨师学校提供专门的烹饪课程，包括烧饼及其他美食的制作方法和技巧，并提供实践机会。

网上教程和书籍

您可以通过网上视频教程、烹饪书籍等方式自学烧饼的制作技巧。

联系生产厂家

直接联系晨光烧饼的生产厂家或供应商，了解是否有培训服务或是否可以长期供应原料。

地方特色烧饼店

访问当地有名的烧饼店，如和合烧饼，了解是否有师傅愿意传授技艺。

选择适合您的学习方式，并考虑教学质量、师资力量和课程设置。希望这些建议对您有所帮助，