在济南，有多家机构提供麻辣烫的培训服务，以下是一些推荐的麻辣烫培训机构：

鼎晟元小吃培训

鼎晟元专业从事特色小吃培训，提供包括麻辣烫在内的多种小吃技术。学校以独特的经营方式、专业化的管理团队和规模一千多平方米的教学设施，开设小吃课程。

终极味道麻辣烫

济南腾飞企业营销策划有限公司旗下的终极味道麻辣烫，是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营为一体的餐饮管理机构。该品牌重点打造餐饮连锁项目，提供麻辣烫培训服务。

觅姐汤可以喝的麻辣烫

觅姐汤可以喝的麻辣烫以秘制调配的麻辣烫汤底和资深营养师设计的操作流程为特点，符合每日摄入食物多样化的原则。该培训机构以共赢互利、以人为本、以客为尊的服务理念为核心。

吉阿婆麻辣烫

吉阿婆麻辣烫是中式快餐和小吃的完美结合，突破传统麻辣烫制作方法，研发首创建康为诉求的骨汤麻辣烫。该品牌提供无油烟作业，味道鲜美温润。

麻辣烫联盟培训学校

该培训学校拥有多年的麻辣烫培训经验，教学内容包括麻辣烫的制作技巧、调料配方等，并提供实践操作机会。

麻辣烫创业培训中心

该中心提供从零基础到专业技能的全方位培训，包括麻辣烫的选材、调味、卫生等方面的知识和技巧，并提供实践操作的机会。

厨仟艺

作为山东餐饮小吃技术培训行业的知名品牌，厨仟艺教授东北麻辣烫项目课程，汇聚了一批经验丰富的麻辣烫大师，掌握地道的东北麻辣烫制作技艺。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。