黑米红豆粥一般吃一个月左右才会起到一定的保健效果，黑米红豆粥具有气血双补和滋阴暖肝的功效，对于女性来说，更具有平衡女性生理机能，稳定情绪的作用。

扩展资料：

一、黑米红豆粥的做法：

1、把红豆清洗干净，用清水浸泡4到5个小时，同时黑米因为比较难煮烂，所以黑米也可以先泡几个小时。

2、把浸泡好的红豆和黑米连同浸泡出来的水倒入锅中。再加入适量的清水，开大火烧开，然后转文火煮一个小时以上。

3、快煮好的时候根据个人喜好加一些冰糖，搅拌均匀，再煮15分钟。

4、15分钟后就可以盛出来等凉了就能食用了，根据个人口感，冷藏过后食用更佳。

二、注意事项：

1、黑米性平，味甘，火盛热燥者不宜食用。

2、对于黑豆，小孩不能多食。

3、消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都应特别谨慎注意，病人应慎食。

4、老人和小孩吃的黑豆黑米粥则应煮的很软很烂才行。

参考资料：

红豆黑米养生粥

食材

江米、黑米、红豆，红腰豆、红枣、桂圆干、黄冰糖、枸杞

步骤

1江米、黑米、红豆、红腰豆提前浸泡一晚

2电炖锅里依次倒入泡好清洗干净的江米、黑米、红枣、红豆、红腰豆、桂圆干，加适量清水

3选杂粮粥键炖煮，中途加入黄冰糖继续炖煮，待到还剩十分钟的时候下入枸杞