炒方便面的做法

炒方便面首先就需要准备一包方便面，一个青椒，少许肉丝，豆芽菜，一些孜然，食用油，鸡精，盐，方便面，先放到锅里面煮软捞出来备用，肉丝里面加入一些淀粉，食盐，料酒，抓均匀腌制一下，青椒切丝，锅里面加一些油烧热，把肉丝放下去翻炒以后盛出来备用，锅里面再加入适量的油烧热，把青椒豆芽菜放下去翻炒一下，再加入方便面，倒入肉丝，食盐，孜然继续翻炒，最后加一些鸡精翻炒均匀就可以出锅了，对于方便面的味道改善了很多，营养价值也变得比较高。

吃方便面的注意事项

喜欢吃方便面的人应该注意，不要总是吃，一次性也不要吃得太多，不要和火腿肠搭配在一起吃，因为火腿肠里面含有非常多的钠，搭配在一起吃就容易让钠超标，负担变得严重，而且还容易造成高血压疾病出现，方便面毕竟是油炸的食品，煮方便面的时候第一次的水最好能够倒掉，这样才能够把一些盐分以及油脂去除，对身体健康的危害就能减少一些。方便面是一种很好吃的食物，孩子就非常喜欢，但是总是给孩子吃方便面，身体健康会受到影响，里面又有一些防腐剂，吃完以后是非常不利的，所以孩子尽量少吃。方便面里面含有的纤维素并不是很多，所以经常吃就会让胃肠道的功能受到不利的影响，里面所含有的油脂成分比较多，吃太多方便面还容易让肥胖问题出现。

炒方便面的做法

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炒方便面的做法

炒方便面

主料

方便面

(一包)

鸡蛋

(两个)

调料

洋葱

(半个)

芹菜或者青菜

(适量)

姜蒜末

(适量)

小葱花

(适量)

酱油

(适量)

蚝油

(适量)

厨具

无

1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

4再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。

5最后放蚝油

酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。

小窍门：

注明:配料可以根据自己的口味配搭

什锦辣炒方便面

“方便面的创意新吃法，加入芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠，用郫县豆瓣酱炒，香辣开胃，妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。”

用料

主料方便面1包洋葱50克芹菜100克胡萝卜100克火腿肠50克

辅料油1勺盐1勺郫县豆瓣1勺

什锦辣炒方便面的做法

1.原料：芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠，我用的是爆炒肠

2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝

3.方便面一包

4.锅中烧水煮沸，放入方便面

5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了

6.煮至半熟的方便面捞出沥干

7.将方便面放入碗中，加入橄榄油拌匀

8.锅中放入油，放入郫县豆瓣酱炒香

9.放入胡萝卜丝翻炒

10.放入芹菜翻炒

11.加入洋葱丝和爆炒肠丝

12.加入适量水略煮

13.倒入方便面

14.翻炒均匀就可以了

烹饪技巧

1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了；

2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团；

3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了，所以没有再放盐。

方法如下：

用料：方便面我用的华丰2袋、胡萝卜1/3根刨丝、洋葱1/4个切丝、火腿肠一根、青菜随便什么几颗就行、鸡蛋1个、番茄酱适量、花椒油一定要有、酱油一勺

1、所有配料切切切。

2、切菜的时间先把面煮一下，煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。

3、锅里油热了把鸡蛋打散，然后放菜，翻两下倒一勺酱油。然后挤番茄酱，具体挤多少看个人吧，我喜欢多放一点。再翻两下把沥干水的面倒进去。

4、炒炒炒到面上沾满了酱，放一小勺盐，一小勺糖。然后疯狂的倒花椒油我就是重口味你来打我啊呛呛呛出锅。

5、开吃！真的超重口