圆白菜怎么做好吃

2023-09-15 08:43:36 来源:网友发布 作者:网友发布

好吃的圆白菜做法如下:

材料/工具:圆白菜200克、五花肉100克、食盐3克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽1勺、花椒5克、植物油适量、鸡精、锅、铲子。

1、五花肉切薄片。

2、圆白菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。

3、蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量。

4、热锅冷油放入五花肉,小火煸至刚呈透明状。

5、加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味。

6、调入1勺生抽翻炒均匀。

7、大火放入沥干水分的包菜继续翻炒。

8、接着调入盐,鸡精翻炒至包菜疲软,起锅即可。

9、手撕圆白菜成品图。

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