1、养蛤蜊养殖环境养殖场地应选择交通方便,远离污染源且风浪平静,潮流畅通,地势平坦,退潮时干露时间不超过4小时,底质稳定,含沙量为70%~90%的中、低潮区滩涂,或底质、水质条件适宜围垦区内的池塘、滩地。
2、消毒放苗前1个月先排干池水,连续曝晒池底15~20天,每亩用15~20公斤含氯量为25%~28%的漂白粉全池均匀泼洒消毒。消毒后用网目为0.25毫米筛网过滤海水,进水浸泡2~3天,排干池水,并重复浸泡排水2~3次,清塘后进水深30~50厘米。每隔2~3天每立方米分别用尿素0.5~1克和过磷酸钙0.1~0.5克作培养基础饵料,使水色呈浅褐色以利蛤蜊生长。
3、繁育苗种蛤蜊繁殖期在初夏,随种类和地区而有差异,辽宁、山东等地的产卵期在7~8月;江苏、浙江、福建在6~7月;广东、广西在5~7月。花蛤产卵期的海水表层温度约在27℃~29℃,胚胎发育适温为24.9℃~31.4℃,26℃~28℃最佳。花蛤幼苗适宜存活环境含沙量至少在75_以上,全沙质最好,幼苗对低比重海水适应性较强。
4、日常管理养成期间应经常检查及时清除危害严重的敌害生物,鱼类每亩可用茶籽饼5~8公斤捣碎泡水,均匀泼洒埕面;蟹、螺等敌害可用网具或手工采捕清除。垦区蓄水养蛤,要严防滤水网破损,可利用夜间灯光诱捕水中的鱼虾蟹等敌害生物或定期排干池水驱赶抓捕敌害生物。先将水位降至20~30厘米,再用漂白粉全池泼洒,经6~10小时,引入过滤海水冲稀,然后把水排干,经2~3个潮水反复冲洗即可。垦区蓄水养蛤,要注意观察水色变化,晴天时每隔2~3天每立方米施尿素0.5~1克,使水色保持浅褐色。
5、疾病防控育苗用水须以沉淀、沙滤、紫外线杀菌等方法处理,或全池泼洒漂白粉消毒。培育过程中用每升用0.5毫克*霉素防治病害,可抑制幼苗的大量繁殖,有利于幼蛤发育生长。因此在幼蛤稚贝培育期间,每天每立方米投1~2克或氯霉素,或新诺明,或呋喃唑酮,或*霉素等抗菌素抑制细菌繁殖。当稚贝壳面附有聚缩虫时,每立方米可投2~4克呋喃唑酮控制聚缩虫的繁殖效果较好;或往饵料池内每立方米泼洒4~6克青霉素或链霉素也能取得良好的防病效果。
蛤蜊养殖抓苗子,播种后要及时检查苗木的分布情况,对分布过密、过稀或局部死亡的苗木应及时更换。蛤蜊养殖抓定植。经过6~7个月的培育,幼苗个体增大,食量增加,抗敌害能力增强,应将幼苗移至低潮区,加速其生长。
蛤蜊养殖要抓好防灾工作。在易受台风、洪水、酷暑、浮油等污染物影响的地区,应采取预防措施和救援措施。在台风来临前提前采收或转移到安全海域。洪水过后要及时清理覆盖面的泥沙,收集散落的蛤蜊,减少损失。(四)蛤蜊养殖要防敌害,培育期间要经常检查,及时清除危害严重的敌害。监测水温和水质,每天早晨(6:00)和中午(14:00)测量水温,观察水色。日常蓄水主要是根据水质情况进行换水,池内PH值应控制在7-8之间,溶氧应达到4mg/L以上,水色应保持较为理想的黄绿色,透明度控制在20-40cm。蛤蜊养殖要定期采样和测量。
每半个月取一次样,测量和观察其生长情况。如发现密度过大或局部堆积的蛤蜊,应及时疏散和饲养。只要条件好,蛤蜊很少迁移。蛤蜊养殖的饵料管理。主要是培养池塘中的饵料生物量。早春时,用新鲜鱼虾浆喷洒全池,以增加池塘中的有机碎屑。夏秋季节晴天使用复合肥、有机肥水;深秋和冬季,全池使用豆浆投饵。
蛤蜊养殖病害的防控。每隔一个月用生石灰(10kg/亩)或二氧化氯(0.125kg/亩)等药物进行水质消毒防病。阻挡敌害、防止逃逸的王子一般高1.2米,埋在滩涂表面0.2米,但必须经常检查,发现倾倒或损坏要及时修补。每次排水后,应仔细检查滩面有无青蟹等敌害入侵,一旦发现,要及时清除敌害。养殖蛤蜊可防止肠道原生动物在海滩上生长。
有干播和湿播两种方法:干播是在退潮后成道干露,从停泊的育苗船上卸下蛤蜊苗放在地上。播种时,要求播种均匀,防止成堆集结,如果潮水已涨不能继续播种育苗或播种育苗未完成,应将蛤蜊苗取出,浸泡在水中,待下一次潮水到来时再播种;当潮水未出埕面时,用船将蛤蜊苗运到做好标记的埕地,在标记的区域内按量均匀播种。
播种时间应在平潮或缓潮时进行,以避免蛤蜊苗的流失。播种时间视苗种大小而定,一般在4~5月白苗,中苗在12月至次年春天,大苗在产卵前。注意,水需要保持浅棕色。如果它变清了,我们需要施一些肥料。一般来说,养殖1-2年就可以成熟,长到3厘米以上就可以收壳了。蛤蜊的养殖区域要选择在潮汐流动、地势平坦、含沙量高的低潮区滩涂,或在水质和底质条件较好的池塘,养殖区域的交通要好。
做好远离工业污染区的工作。潮间带养殖要翻滩换地,将翻出的淤泥经过潮水冲刷和阳光暴晒后,再进行平整,在易受潮水冲刷和淤泥覆盖的地区筑堤防洪,防止苗种流失。池塘养殖则要做好水坝、水闸的修复工作,在放苗前一个月将池水排干,暴露在基质中,进行消毒处理,在出水口过滤养鱼。主要是在第一埕附近的港湾道路和潮下带边缘,用木麻黄来防止蛤蜊苗的流失。
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