想做海鲜生意,但是没经验,怎么办

2023-09-12 05:17:20 来源:网友发布 作者:网友发布

大概的经营方法:

你找一个专业的做海鲜池的人帮你做一个海鲜池,

海鲜池的功能一定要有:1、循环水,2、充氧设备,3、制冷设备,4、淡水和海水各是一套系统。

小一点的池子投资2万左右(一般4个淡水池8个海水池),大的要10来万,你要看你的需要和店面大小而定。

淡水就是自来水,海水是海水晶加自来水调配的,在你发货的地方有卖,还要买个盐度表,用来测你的海水浓度,注意控制温度。

最好不懂就问发给你货的人,你能把海鲜(特别是虾)养个3天能活下来,那你就会养了。

活的越多赚得越多,死多了,你自然要亏本,因为活的是死的海鲜2-3倍的价。

最后就是你成功的关键联系客户,

如你是一级批发商(就是直接从渔船或养殖基地到货)那你最好是联系很多二级商贩,让他们销售你的货,因为一级批发量最关键,利润要让很大部分给二级商家,他们是直接针对消费群的。

要是你是二级商贩,那你就要多联系酒楼和餐厅

效益好的餐厅或酒店成为你的客户才是你生存的关键

有机会合作发展,疫情影响电商就是最大的优势

一、我在海边长大,对海鲜的品种,渠道有一定了解。

首先:渔船—代理—批发商—摊贩

假设:

看你要做那一级别是做批发还是摊售?

一个是走量

二是走价

海鲜生意水很深,简单说一下,

1、摊贩一般早上去批发市场拿货,回到摊位零售,货量要看你自身规模与市场人流量与价格综合,你对市场的分析。

2、批发商:代理来电话就要马不停蹄的赶往码头收货,码头收货贩子,分收杂鱼,收虾,收鱼粉。怎么收要看代理怎么给你安排这就要看你的人脉关系了。

3、代理,这个涉及的方方面面就多了,外行想涉及几乎是不太可能,这么说吧,官方要有人,人脉资源,其次要有钱,再就是黑点,没点手段很难当上代理

4、渔船:这个我就不多介绍了

最后我想说卖鱼要懂鱼虾怎么保鲜,这个很重要,很重要。在就要看你个人能力对市场的判断力,出初入行最好有人带一带。

最后一句话:入行有风险投资须谨慎!

希望我的回答能给你带来一丝帮助,杜绝转载,个人观点,不喜勿喷、欢迎点赞评论。

怎么做海鲜生意?其实海鲜生意做也容易,不过里面套路太多,充满各种坑蒙骗,下面就教你怎么做吧!但是不教你那些套路了。

首先你最好是和熟悉的做海鲜生意的小档口老板,跑几个月海鲜市场,学会挑货拣货,压价。再就是什么货好卖,什么时候会缺货,海鲜怎么杀,水温怎么调,咸度是多少,海盐怎么加?等等全部学会。至于那些坑人的套路就不要学了。

前面的学会了,接下来就是租个档口或水产海鲜摊经营了,注意租摊位或档口的地方,一定要和当地人的生活水平匹配,因为消费水平不高的地方,高档海鲜的销路会很差。

摊位或档口租好了,有现成海鲜池的要先清洗里面所有的过滤装置、池底、进排水管,没有的自己请人做。制冷的空调要试下水温够不够低。自己调好水温,将海盐的咸度调好,就可以进货了。

注意,前期生鲜类海鲜如明虾、斑节虾、皮皮虾、花蟹等不宜进太多,这些是隔夜死的,可以多进一些存活时间长的,如多宝鱼,白鳝,石斑鱼等等,贝壳一定要清洗干净,以免污染水质。

经常量水温咸度,保证海鲜在池中的存活时间,发现问题及时处理。

做海鲜生意存在许多不确定性,凤险较高,入行前一定要考虑清楚。

做海鲜生意一定要让一个行内人带一带,靠自己摸索或在网上咨询别人都是不靠谱的!你知道了流程还得学习怎么看海鲜的新鲜度等等等等,这不是通过文字描述就能领会到的!

做海鲜生意,要有经验才会买卖兴隆。

海鲜、海鲜,一定要新鲜。

首先要有好的进货渠道,保证货物新鲜,有的,要鲜活才可以销售。螃蟹、皮皮虾、类海鲜就一定活的才会有卖点。

死螃蟹、死皮皮虾基本就要降一倍的价钱才可以出售。而且保存的条件不好,随时都会腐败变质。消费者吃坏了肚子,违反了食品卫生法,做生意的要受连带责任,损失可就大了。鱼虾类更会要求保鲜。不会做保鲜,就做不好海鲜生意。

做任何生意,都要在自己熟悉的领域才会驾轻就熟。对自己不熟悉的领域,完全是门外汉,做起来成本可就大了。

1、判断一下自己适不适合做海鲜这块生意,所在地有没有海鲜这个市场空缺,海鲜的市场价位是多少,都要实地考察一下,接下来就是找货源,最好是厂家直接供货的,这样你可以拿到第一手货源,肯定有钱可转。

2、运用一切方式调查所在地市场,什么海鲜最畅销,什么海鲜市场需求大但难以供应,畅销的海鲜有前人借鉴,风险小,空缺的海鲜生意具有高难度但问题得到解决将有大利润,前期可以先从畅销的海鲜做起,品种不要太多,做精;

3、摸透海鲜市场,什么产地有哪些品种、价格如何、季节性变换,亲自去货源地寻找供应商,了解批发价格,观察质量,选取可靠的供应商;

4、学习海鲜冷藏运输知识。如果你的所在地距离货源地较远,海鲜运输方面知识还是得了解,尽量做到运输过程的损耗;

5、销售供应,寻找客源。可以直接供应于饭店、菜市场、加工厂等。

找到稳定货源,诚心合作,低价进货;找到稳定的出货渠道,良心价出货,保证质量。但海鲜生意和其它生意不一样,有很多小技巧的,比如怎么保证海鲜存活率、如何解决运输、成本如何优化等等,需要老司机带路的同时自己可能要交学费累积经验的。

先做好市场调查,然后找好货源。有了好货源,你就等着数钱吧。海鲜主要是有好货源,一般不愁卖。

想要开海鲜店、海鲜批发生意,主要就是能找到一手货源呀,有了一手货源,绕过层层经销商,你的资金不仅能省,也不用积压在货物里。搞鲜就是一个不错的平台,是国内最大的进口生鲜直供平台。

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