原料：米100g，南瓜100g。

大米南瓜粥的做法如下：

1、取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟。

2、另取锅加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜条100克。

3、大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟。

4、煮熟盛碗即可享用。

注意事项

1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，大米南瓜粥而且正好一次用完。

2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

3、如果是普通高压锅，15分钟就可以，而且，水要适当多放一点。

南瓜粥的具体做法

　做南瓜粥所需食材：

　 主料： 南瓜，米饭，冰糖，少许盐

　南瓜粥的做法步骤：

　1. 南瓜切小块。大小随意，目的是为了后面方便碾成泥状。

　2. 大火蒸几分钟，用勺子碾成泥状。时间自己控制，蒸软了即可。

　3. 中午没吃完的饭加点水打散

　4. 和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例

　5. 放块冰糖，多少随自己喜好

　6. 多加些水慢慢熬，中间不停的用勺子顺着一个方向搅动，以免粘锅和扑出来，要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。

　7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦

　温馨提示：

　南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道，一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动，粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥，懒得动手的话就直接上电饭煲吧，不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。